Unser Hauptgeschäft liegt in Saulburg in der Gemeinde Wiesenfelden, im Bayerischen Wald. Die Metzgerei wurde 1967 von Helmut und Brigitte Zankl gegründet, damals als Pachtbetrieb mit Metzgerei und Gasthof in Saulburg.
Mit dem Neubau der Metzgerei 1979 entstand ein moderner Betrieb, um die Kapazitäten zu erweitern und der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden.
Seit 1995 führen wir auch eine Filiale in Wörth an der Donau. So können Sie uns auch aus dem Raum Regensburg leicht erreichen.
Im Jahr 2000 ist das Familienunternehmen auf den Sohn Stefan und seine Frau Monika übergegangen. Die Einhaltung der Qualität wird durch fortwährende Neuinvestitionen in Einrichtungen und Anlagen sichergestellt.
In unseren Fachgeschäften in Saulburg und Wörth bieten wir Ihnen täglich frische Fleisch- und Wurstwaren aus hauseigener Schlachtung und Herstellung, eine Käse- und Salattheke und vieles mehr. Unsere Fachverkäuferinnen beraten Sie gerne.
Im Jahr 2013 hat Sohn Florian die Ausbildung zum Metzger gestartet und im Anschluss an die Ausbildung auch den Meisterbrief sowie die Zertifizierung zum Fleischsommelier erhalten.
Das finden Sie bei uns
Fleisch & Wurst
- Unsere bekannten und beliebten Grillspezialitäten
- Exklusive Dry Aged Steaks, mindestens 42 Tage gereift
- Vielfalt in der Fleischtheke von Kalb, Rind, Schwein bis hin zu Geflügel
- Spezialitäten im Glas, großes Gläsersortiment
- Geräuchertes aus der hauseigenen Räucherkammer
- Reichhaltiges Schinkensortiment
Käse & Salate
- Reichhaltiges Käsesortiment
- Salattheke
Heiße Theke
- Jeden Tag wechselnde Mittagsmenüs, auch zum Mitnehmen passend verpackt
- Jeden Freitag Haxentag
Geschenkartikel
- Gutscheine beliebiger Höhe zum Verschenken
- Große und kleine Geschenkkörbe für Jubiläen oder als Mitbringsel