Mit unserem Partyservice liefern wir Ihnen alles aus einer Hand – von rustikalen deftigen Braten bis hin zum exklusiven Feinschmecker Buffet

Bei Bedarf unterstützen wir Sie auch gerne bei der Suche nach den passenden Räumlichkeiten und der musikalischen Untermalung für Ihre Veranstaltung..
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Angebotsumfang:
• Partyservice für kleine und große Feiern
• Lieferung oder kompletter Catering-Service
• Kalte Platten oder warme Speisen
• Komplette Menüs
• Snacks und Canapes
• Verschiedenste Beilagen und Salate
• Vorspeisen und Desserts nach Ihren Wünschen
• Sämtliches Zubehör für Ihre Veranstaltung können wir für Sie bereitstellen:

      ◦ Teller, Gläser, Besteck und Servietten
      ◦ Getränkeservice
      ◦ Partyzelt, Pavillon und Partymöbel
      ◦ Biertische und Bänke
      ◦ Tischdecken
      ◦ Marktschirm, Sonnenschirm
      ◦ Gockerlgrill, Würstlgrill
      ◦ Kühlschränke, Kühlanhänger
      ◦ Warmhaltegeräte, Kocher
      ◦ Hüpfburg, Zauberer, …

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Im folgenden finden Sie einige Beispiele für Ihr Fest oder Veranstaltung. Ihr Buffet oder Menü wird immer individuell nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Wir beraten Sie gerne telefonisch oder auch persönlich in unseren Fachgeschäften.

Vorspeise

  • Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
  • Krabbencocktail
  • Schwarzwaldschinken mit Melonenschiffchen
  • Antipasti gemischt
  • Großer Salatteller mit Putenbruststreifen
  • Gemischter Vorspeisenteller

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Suppen

  • Leberspätzlesuppe
  • Leberknödelsuppe
  • Klare Fleischbrühe mit Einlage
  • Deftige Kartoffelsuppe
  • Feurige Gulaschsuppe!
  • … und vieles mehr

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Snacks und Fingerfood

  • Baguettes reichhaltig belegt und garniert
  • Canapees mit Aufschnitt belegt, Canapees mit Räucherlachs
  • Blätterteigtaschen verschieden gefüllt
  • Pizza Piccolo verschieden belegt
  • Spießchen mit Tomate-Mozzarella, Räucherlachs oder Schinken-Käse
  • Spießchen mit Hähnchenbrustfilet, Putenbrust, Schweinefilet oder Cordon-bleu

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Buffetplatten

  • Rustikale  Bauernplatte
  • Herzhafte Wurst-Schinken-Platte
  • Deftige Braten – Platte
  • Schinkenplatte roh
  • Schinkenplatte gekocht
  • Räucherfischplatte
  • Räucherlachsplatte
  • Fischplatte Südsee-Traum
  • Bauerngeräuchertes
  • Rohwurstplatte
  • Preßsack sauer angemacht
  • gebratene Hähnchenkeulen
  • gebratene Mini-Schnitzel
  • gebratene Mini-Fleischpflanzerl
  • Braten verschieden gefüllt
  • Schweinefilet im Blätterteig
  • Schinken im Blätterteig
  • Verschiedene Käsesorten
  • Hausgemachter Obatzta
  • hausgem. Griebenschmalz
  • Antipasti gemischt
  • Rindercarpaccio
  • Schweinefilet in Balsamico-Vinaigrette
  • Fleischröllchen gefüllt

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Hauptspeisen

  • … vom Schwein
    Schweinebraten, Spanferkelrollbraten oder Schweinshaxen mit Soße
    Gegrillte Schweinebrust oder Schweinehals mit Füllung
    Schweinelendchen mit Rahmsoße
    Schweinefilet in Blätterteig
    Schnitzel  „Wiener Art
    Sparerips
    Fleischpflanzerl
    Krustenschinken
    Kasseler in Brotteig
    Grillteller
  • … vom Rind
    Rinderschmorbraten mit Soße
    Sauerbraten mit Soße
    Burgunderbraten mit Soße
    Lendenbraten mit Soße
    Rindefilet im Blätterteig
    Zwiebelrostbraten mit Soße
    Rindersaftgulasch
    Tellerfleisch mit Meerrettichsoße
  • … vom Kalb
    Kalbsbraten oder Kalbsrollbraten mit Soße
    Gemischter Braten mit Soße
  • … von der Pute
    Putenschnitzel mit Rahmsoße
    Putengeschnetzeltes mit Rahmsoße
    Putenrollbraten mit Rahmsoße
  • … vom Wild
    Wildschweinbraten mit Soße
    Rehbraten mit Soße
    Hirschbraten mit Soße
  • …Pasta
    Lasagne
    Tortellini m. Schinken-Sahne-Soße
    Spaghetti Bolognese
    Käsespätzle
    Gemüselasagne
    Lachslasagne

Daneben bieten wir auch verschiedene Gerichte

  • … vom Lamm
  • … oder mit allerlei Fischvarianten

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Beilagen

  • Kartoffelsalat, Bayerischer Krautsalat, Tomatensalat, Gurkensalat, Blattsalat,
  • Karottensalat, Rote Beete, Selleriesalat, Bohnensalat, Maissalat, Paprikasalat, Blaukrautsalat
  • Reiberknödel, Semmelknödel, Butterspätzle, Reis
  • Bratkartoffeln, Kroketten, Wedges, Pommes Frites, Fingernudeln, Kartoffelgratin
  • Buttergemüse, Gemüse mit Käse überbacken
  • Sauerkraut, Blaukraut

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Desserts

  • Eisbuffet
  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren
  • Mouse au Chocolate / Mouse au Vanille
  • Bayrisch´ Creme
  • Apfelstrudel mit Vanillesoße
  • Tiramisu
  • Kaffee, Kuchen und Gebäck am Buffet oder am Teller
    portioniert
  • gemischte Käseplatte
  • Obstkorb
  • Frischer Obstsalat
  • hausgemachte Früchtebowle

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